毛巾卷甜品朋友圈配文

高颜值的网红甜品“毛巾卷”，让众多女生为之倾心。

因其形状酷似毛巾且口感如毛巾般柔软，毛巾卷深受大家喜爱。其实对于甜品初学者来说，毛巾卷也是一种颜值、味道与做法俱佳的甜点。只需一口平底锅，无需烤箱，就能轻松制作美味毛巾卷。

制作毛巾卷所需食材简单，只需要饼皮和馅料两部分。饼皮食材包括鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、可可粉以及黄油。馅料则是淡奶油、糖以及奥利奥饼干。如果想要制作其他口味，如抹茶味，只需将可可粉替换成抹茶粉即可。

制作过程中，首先需要将鸡蛋和糖充分搅拌混合，再加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。接着将面粉与可可粉混合均匀后筛入鸡蛋糊中，充分搅拌至无颗粒感。然后加入隔热水融化后的黄油，再次搅拌均匀。将面糊过筛两次后盖上保鲜膜冷藏15分钟。

接下来是制作饼皮的部分。在平底锅中抹上适量油，倒入面糊，小火慢慢摊成薄饼。这一步需要注意温度的控制，避免温度过高导致饼皮过厚或过焦。同时要注意饼皮的薄厚适中，以便后续的卷裹和切割。

制作奶油馅料时，将糖分次加入奶油中打发至状态。然后将奥利奥饼干捣碎成末。在饼皮上抹上厚厚的奶油，撒上奥利奥碎末后轻轻卷起。卷好后放入冰箱冷藏定型，然后切成小段即可享用。

这款毛巾卷口感细腻、味道香甜，制作起来也非常简单。可以作为送给朋友的伴手礼，让大家感受到你的手艺不凡。大家快来试试吧！