唐山本地十大名酒
在2023年的国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition,简称IWSC)上,唐山浭酒从众多全球佳酿中脱颖而出,荣获杰出金奖,并获得了96的高分评价。这无疑是河北省的一颗璀璨明珠,为该省赢得了国际性的赞誉。
该大赛始于1969年,与布鲁塞尔国际烈酒挑战赛、巴拿马博览会并列为全球三大酒类赛事,其影响力如同“酒中奥斯卡奖”。唐山浭酒之所以能在此次比赛中斩获殊荣,离不开其真年份的足年老酒特色。这款酒不仅获得了消费者的广泛喜爱和认可,还得到了国内外专业团队的极高评价。
浭酒的历史悠久,文化底蕴深厚。其源头可追溯至辽代,兴盛于明清时期。在漫长的历史长河中,浭酒的名声日渐响亮。据史载,在清代时期就有二十一位名人赞美浭酒的诗篇,这在白酒历史中实属罕见。
浭酒的名字源于唐山丰润的浭水河。此河的水质清澈甘冽,古人们便利用此水酿造浭酒。这种酒以其独特的酿造技艺和口感而闻名,曾作为贡品进贡至。
浭酒在过去也荣获了众多荣誉,包括河北历史文化名酒、燕赵老字号等。其生产基地更是唐山市的传统白酒酿造技艺体验园和酿造技艺示范基地。如今,浭酒酿造技艺已被列入唐山市非物质文化遗产名录。
这一消息让唐山浭酒酒业有限公司董事长吕宝富深感欣慰与骄傲。他以此为灵感,创作了一首诗以表达他的豪迈情感和远大志向。他表示,这是数代浭酒人智慧与努力的结晶,他们将致力于让唐山浭酒这一历史品牌更加辉煌。
吕宝富坚信,他们有信心将浭酒做大做强,让其在全国范围内广受欢迎,让浭酒的醇香飘遍整个华夏大地。