调酒用的工具叫调酒杯

调酒杯是调酒师进行调制饮品时不可或缺的基础工具，它的名称直接来源于其核心功能——在制作鸡尾酒或其他酒精饮料过程中进行搅拌、混合与暂时盛放。调酒杯通常具有独特的杯口设计，比如较宽的杯口边缘，这有助于在搅拌时方便地加入冰块和搅拌长柄勺，同时也能让杯中饮品与空气有更大的接触面积，促进酒精挥发，影响饮品的口感和香气。材质上，常见的有玻璃和金属两种，玻璃调酒杯透明度高，便于观察饮品色泽和状态，且易于清洗；金属调酒杯则多用于特定鸡尾酒的调制或作为装饰，如著名的金酒杯。不同的调酒杯设计也服务于不同的鸡尾酒类型，例如古典杯（Coupe Glass）用于盛放优雅的鸡尾酒，高脚杯（Tall Glass）适合冰镇饮品，而马丁尼杯（Martini Glass）则以其独特的锥形设计著称。总之，调酒杯不仅是调酒艺术的载体，更是提升饮品品质和观赏性的重要组成部分。