本着节约不浪费的原则

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餐桌上的礼仪是社会进步的重要标志。这张小小的餐桌，蕴深厚的文化底蕴和的传统美德。它不仅传承了尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的优秀文化，更在当今社会形成了崇尚节约、反对浪费的浓厚氛围。群众们以此为行动指南，将节约粮食的观念深深印在心中，文明餐桌的习惯从每个人做起。

九月初的一个中午，裘先生与同事结束工作后来到环宇城的广海·大海小鲜餐厅用餐。他们养成了工作日在外面就餐的习惯，并且始终坚持“反对浪费，崇尚节约”的原则。每次点菜，他们都会根据实际需求恰到好处地点餐。

裘先生表示，他们用餐时按照“吃多少点多少”的原则，使用公筷取菜，对于剩余的菜品，他们会选择打包带走，不造成任何浪费。

当天，记者也见证了市民裘先生与同事们的午餐时刻。广海·大海小鲜餐厅的负责人蓝元莲介绍说，他们将“反对浪费、崇尚节约”的理念融入到餐厅的日常经营之中。通过服务人员的温馨提醒，向食客传播这一理念，同时还将这一理念融入到企业的管理制度中，鼓励全体员工积极参与，共同倡导、示范、推动形成餐饮新风尚。

蓝元莲进一步解释道：“我们每天根据预计的营业额来准备食材和菜品数量，都有固定的定量，且我们餐厅没有使用预制菜，每道菜品都是根据客人的点单即时制作，一旦点单的菜品做完就没有了，这也确保了我们的菜品每天都能沽清。”

在广海·大海小鲜餐厅，食客们可以品尝到各种特色佳肴。这些美食不仅满足了味蕾的需求，更在无声中传递着尊重食物、珍惜资源的信息。