茶和咖啡混合在一起叫什么

来源：东方新报

，被誉为“茶之国度”，然而近年来却悄然兴起了一股咖啡热潮。如今，无论是城市的大街小巷，还是乡村的田间地头，咖啡馆如雨后春笋般涌现。最近，一种融合了茶与咖啡的新型饮品更是风靡全国。

据星巴克官方数据显示，截至2022年9月，该品牌已在成功开设了超过6000家店铺，并计划在2025年将这一数字提升至9000家。对于星巴克而言，已然成为仅次于的第二大市场。不仅如此，来自日本、加拿大及英国的咖啡连锁品牌也相继进入市场，展示出对市场的重视和看好。

与此越来越多独立的咖啡店开始涌现。为了方便消费者随时品尝到新鲜咖啡，出现了“家门口的咖啡文化”这一新的消费理念。例如，在上海黄浦区的一处菜市场内，就有一家24小时营业的咖啡店，以满足附近居民的即时需求。还有咖啡店采用“国潮”风格，在古典的中式建筑中利用茶具制作咖啡，打造出别具一格的体验。

而在各种风格迥异的咖啡店中，一个显著的特点是年轻人爱拍照打卡的心理。例如，各大茶饮店纷纷推出以茉莉花茶、乌龙茶等与咖啡相融合的“中式咖啡”，为消费者提供了新的选择。在香港地区，人们早已习惯将红茶与咖啡混合制成鸳鸯茶，因此“茶咖”这一组合也逐渐被广大消费者所接受。还有“香水型咖啡”的推出，如栀子花、山茶花、玫瑰香味的咖啡，为消费者带来了更多的味觉享受。

根据艾媒咨询公司的报告显示，2022年咖啡市场将迎来同比增长高达27.2%，预计将超过4856。以此增长率预测，到2025年，市场规模有望达到惊人的1万。与此相比，全球咖啡消费量的平均增长率仅为2%，而则以每年超过15%的增速领先全球。同时值得一提的是，消费者似乎更偏爱含糖的咖啡口味，尤其是对无糖咖啡较为抗拒。这也意味着未来的咖啡市场将朝着更加多元化、含糖度适中的方向不断发展。

作为全球最大的茶叶生产与消费国之一，正逐渐成为全球咖啡产业的主战场。无论是从市场规模、消费还是从创新角度来看，都展现出巨大的潜力和活力。未来，咖啡市场将迎来更加广阔的发展空间和机遇。