正常菌群名词解释

近年来，肠道菌群在科学界崭露头角，频频登上《自然》、《科学》、《细胞》等权威杂志，并伴随着重量级科学文献的接连发表。

肠道菌群可算是生命科研界的“明星”，肥胖、阿尔兹海默症、部分癌症、自闭症等疾病，都与其紧密相关。

数十亿个细菌寄居在我们肠道中，平衡着我们的身体机能。从消化食物到调控免疫系统，肠道菌群都发挥着不可或缺的作用。

今天，我们有幸邀请到两位专家，为大家详细解读这消化系统中的神奇“肠道菌群”。

当病毒来袭，是谁在默默守护我们的健康？

仅仅是白细胞吗？

不，白细胞只是免疫系统的一部分。科学家们经过多年的研究，发现我们的免疫系统远比我们想象的要复杂。阑尾、胸腺、骨头，甚至是胃肠道，都是重要的免疫器官。

更重要的是，的胃肠道不仅是消化、吸收的场所，还具有强大的免疫防御功能。

一、免疫长城的粘合剂——肠道菌群

正常的胃肠道表面光滑，血管网丰富，且拥有兜状的结肠袋。一旦这些特征消失或受损，就意味着肠道健康可能出现了问题。

那么，消化系统是如何发挥其免疫功能的呢？

如果把整个消化系统比作一座长城，那么城中的细胞和免疫细胞就如同城墙上的砖石和士兵。

当身体遭遇外敌时，白细胞作为第一道防线，与肠道内的益生菌共同抵抗入侵的细菌和病毒。

在消化系统中，益生菌是发挥免疫功能的关键。

益生菌（Probiotics）是一种活性微生物，它们在内定植，对宿主有益。它们不仅存在于肠道中，还广泛分布于系统、口腔、食道等处。

二、肠道内的益生菌家族

乳杆菌类包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等多种类型。

双歧杆菌类如长双歧杆菌、短双歧杆菌等。

革兰氏阳性球菌包括粪链球菌、菌等。

这些益生菌通过多种方式维持肠道内菌群平衡，调节机体免疫功能。

三、你的胃肠道年龄是多少？

随着年龄的增长，肠道内的有益菌群数量会发生变化。从0~20岁，有益菌群持续生长；20~40岁是它们的“黄金时期”；但过了40岁，有益菌群的数量和活力都会逐渐下降。

保护肠道和免疫系统至关重要。我们可以通过饮食和生活方式来保护肠道内的有益菌。

四、如何通过饮食增加益生菌？

低聚果糖也是促进益生菌生长的重要物质。

洋葱、菊芋、菊苣等食物富含果聚糖（低聚果糖），能有效地促进胃肠道内益生菌的生长。

五、警惕！益生菌并非越多越好

虽然益生菌有诸多益处，但并非所有人都需要补充。而且，不同的益生菌菌株和物之间可能存在相互作用。在补充益生菌时，应遵循专业建议。

六、从两方面改善饮食

要增加肠道内益生菌的数量和提高其质量，我们应注重饮食的均衡和多样性。除了增加膳食纤维和低聚果糖的摄入外，还应摄入富含益生元的食物。