牦牛为什么被称为高原之舟

《高原之舟——牦牛传奇》

《吕氏春秋》中记载：“肉之美者，牦象之肉”，在港澳及西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。说到这些赞誉，想必大家也能猜出今天的主角——“高原之舟”，正是牦牛。

为何称牦牛为“高原之舟”？这源于其生活在地球之巅——青藏高原，这片土地充满了高寒与纯净。牦牛在这片无污染、空气清新的土地上，展现出了其半野生半原始的独特风采。与北极熊、南极企鹅并称为“世界三大高寒动物”。在全球范围内，约95%的牦牛生活在，尤其是那些海拔超过3000米的高寒地带。牦牛有着超强的抗寒能力，能够在零下38度的严寒中生存。它们体魄，力气大，善于攀缘，即使在海拔高达6400米的冰川上也能行走自如。在牧民心中，牦牛是忠诚与坚毅的象征，因此得名“高原之舟”。

这片纯净的高寒地带，没有工业污染，没有化学肥料和农的危害。而广袤的牧草高原为牦牛提供了天然的食源。洁净的生态环境孕育了牦牛这一优良畜种。它们逐水草而居，以半野生放牧方式生活，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草。这使得牦牛肉质，味道鲜美，营养价值极高，富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、钙、磷等微量元素。其脂肪含量低，热量高，对增强抗病力、细胞活力和器官功能具有显著作用。

而陇原情的特色黑牛肉正是源于牦牛。我们采取半放养式的养殖方式，拥有专属的原生态养殖场。我们的特色黑牛肉同样肉质、味道鲜美，营养价值极高。它富含多种能量元素，特别适合追求健康生活的人群食用。在补充营养的不必担心增加体重。不妨一试，让我们的特色黑牛肉为您的健康生活添上一道美味佳肴。