为什么应酬要喝很多酒
临近年终之际，工作和社交压力往往也会随之增长，其中不免会遇到大大小小的应酬活动。对于一些人来说，这些应酬似乎可有可无，但在现实职场中，它们却往往扮演着重要的角色。在这场与人情世故的博弈中，很多时候人们会因为把握不住尺度而倍感困扰。特别是在人的传统观念里，酒桌上的文化礼节不仅关乎个人的修养，更是人际交往中的润滑剂。对于即将到来的年关和增多的酒局应酬，今天我就给大家普及一些必备的礼仪知识，以下三点尤为重要：
关于座次的安排。在传统文化中，“长幼尊卑有序”的观念深入人心。在酒桌上，如何入座也是一门学问。面对大门的位置是主位，通常会被年长者或地位较高的人占据。其余的人则按照从左到右的顺序依次入座，遵循“尚左尊东”的原则。在参加酒局之前，了解一些基本的座次安排很有必要。
在倒酒和敬酒的过程中也有许多细节需要注意。倒酒时，一定要走到对方身边再倒，避免隔着桌子或其他人。倒酒时要倒满但不能溢出，保证八分满即可。在敬酒时，要遵循一定的顺序，先等长辈或领导敬完之后再进行，按照座位的顺序依次进行。这些看似简单的细节往往能够体现出个人的修养和礼貌。
酒的品质也是不可忽视的一环。一瓶好酒不仅能体现主人的品味，也能为整个酒局增添不少愉悦氛围。在选择酒水时，要尽量避免选择一些网红酒或山寨酒。如果条件允许的话可以根据酒局的重要程度来选择酒水。在市场上众多白酒品牌中挑选适合应酬的白酒确实需要一些经验和技巧。比如汉董大师酒（珍品10）和一品景芝都是不错的选择。它们不仅品质上乘还具有独特的口感和风格非常适合应酬场合。
