皂甙与皂苷的区别是什么

在现代社会中，随着高血压、高血脂和高血糖的患者人数逐年攀升，“三高”已成为备受关注的医学话题。今天我们要讨论的这种中草——绞股蓝，已经通过现代理学和临床实验证实具有降低三高功效。

绞股蓝，又称“七叶胆”或“五叶参”，属于葫芦科绞股蓝属的植物。它主要生长在长江以南的各个地区。绞股蓝味道苦涩，性质偏寒，归于肺、脾、肾三经。这种草具有益气健脾、清热解毒以及祛痰止咳等功效。值得注意的是，绞股蓝是目前除人参外唯一被发现含有皂苷成分的植物，具有多种生物活性作用，如降血脂、降血压和降血糖等。近年来研究发现，绞股蓝的降脂效果尤为显著，并能改善微循环，防止血栓形成，对于改善糖尿病患者的血管病变有着积极的作用。它的降压效果也与物硝苯地平相近，通过降低血液粘稠度，改善微循环来达到降压的效果。

对于三高患者来说，用绞股蓝泡水喝是一个非常好的选择。南方地区早有饮用绞股蓝茶的习惯，这种茶是通过炮制绞股蓝制成的。每天只需取10克绞股蓝（无论是新鲜还是干燥的产品都可以），用沸水冲泡，像普通茶一样饮用，每天数次即可。需要特别注意的是，脾胃虚寒的人不适合单独使用绞股蓝泡水喝，因为其性质偏寒可能会不利于脾胃健康。

除了内部调理的功效，绞股蓝在外部应用方面也有独特之处。例如，对于手足癣的治疗，绞股蓝外用具有特效。具体方法是：取一些新鲜的绞股蓝嫩茎叶，用手至渗出，然后用纱布包裹，使从纱布缝中滴落，再用力在患处反复擦涂，每天3-4次。这种方法对于浅部真菌性疾病有确切疗效，值得一试。

（作者孙学达是北京中医大学的硕士生，文章发表在杏花岛公众号上。）

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