真蜂巢蜜和假蜂蜜怎么辨别？别被花言巧语骗了，看看这几点就对了！

要辨别真蜂巢蜜和假蜂蜜，消费者需要擦亮眼睛，掌握一些关键技巧，别被商家的花言巧语所迷惑。

首先，看外观。真蜂巢蜜色泽通常呈金黄色或深棕色，质地浓稠，结晶部分呈粒状或块状，自然分布，形态不规则。假蜂蜜色泽可能过于鲜艳，均匀透明，结晶部分则可能是细小的沙粒状，分布均匀。可以用筷子或牙签插入蜂蜜，真蜂巢蜜不易插入，且拔出时有粘连感；假蜂蜜则容易插入，拔出时无明显粘连。

其次，闻气味。真蜂巢蜜具有独特的花香味和淡淡的蜂蜡味，气味自然；假蜂蜜则可能带有人工香精的味道，气味刺鼻不自然。

再次，尝味道。真蜂巢蜜入口甜而不腻，有淡淡的酸味和花香味，回味悠长；假蜂蜜则可能过于甜腻，缺乏层次感，甚至有刺喉的感觉。

最后，关注产地和品牌。选择正规渠道购买，查看产品标签上的产地、生产日期、保质期等信息，避免购买来源不明或标签信息不完整的蜂巢蜜。

总之，通过观察外观、闻气味、尝味道以及选择正规渠道购买，可以有效辨别真蜂巢蜜和假蜂蜜，避免上当受骗。