嘉兴名菜大比拼,哪道菜让你口水直流?
在嘉兴名菜大比拼中,有一道菜让我口水直流,那就是闻名遐迩的“南湖醋鱼”。这道菜选用的是南湖鲜活的草鱼,鱼肉细嫩,味道鲜美。制作过程中,厨师将鱼去骨切片,用特制的糖醋汁烹制,使得鱼肉外酥里嫩,酸甜可口。汁液的香气扑鼻,让人垂涎欲滴。当这道菜端上桌时,那金色的鱼片在盘中闪耀,旁边的糖醋汁色泽诱人,仿佛能听到汁液在舌尖融化的声音。每一口都是鱼肉的鲜嫩和糖醋汁的酸甜交织,让人忍不住一口接一口。这道菜不仅味道美妙,还承载着嘉兴的地道风味,让人在品尝中感受到了这座城市的独特魅力。如果有机会,我一定要亲自品尝一下这道让人口水直流的南湖醋鱼,体验它的美妙滋味。