生人参可以直接吃吗
微信朋友圈的兴起,极大地便利了人们的日常生活与社交交往。在中的世界里,有许多名字相似、性质相关的材,它们也可以形成一个“朋友圈”,但在实际的临床应用中,我们需要仔细鉴别它们的不同。其中,参类材就是一个很好的例子。市面上常见的参类材有八种,分别是人参、西洋参、参、太子参、丹参、玄参、苦参和沙参。
人参是五加科人参属的植物根,经过不同的炮制方法,可以分为生晒参和红参。生晒参是直接将鲜人参晒,而红参则是经过蒸煮后的产品。根据生长环境的不同,还可以分为野山参和园参。野山参是在自然环境中生长的,因此价格昂贵且临床应用较少;而人工栽培的园参则价格亲民,应用广泛。人参在临有补气养血、固脱益肺等多种功效。
西洋参同样属于五加科人参属,市场上主要分为国产和进口两种。进口西洋参主要产自加拿大和,其中产的被称为花旗参,质量上乘。西洋参具有滋阴补气、宁神益智、清热生津等功效,特别之处在于补而不燥。
参是桔梗科参属的植物,因产于山西上地区而得名。其功效与人参相似但价位较低,因此常作为人参的替代品在临床中使用。
太子参,又称孩儿参或童参,是石竹科植物。其味甘苦平微寒,具有益气养阴、清补三脏(脾、肺、心)的功效。
丹参是唇形科丹参的根,因其颜色发红而被称为丹参。它具有活血祛瘀、通经止痛等功效,常用于生用或酒炙用。
玄参是玄参科植物的干燥根,通体呈黑色。它的功效包括清热凉血和解毒散结。
苦参属于豆科植物,其用部分是根,是一种清热燥湿。由于味道极苦,内服不易接受且可能伤胃,因此多被用于外用。例如,对于妇科的过多等症状,常用苦参煎汤进行局部熏洗。
至于沙参,分为北沙参和南沙参两种。北沙参主要来源于伞形多年生草本植物珊瑚菜的根,具有滋肺阴、润肺燥、清肺热的功效。南沙参则是桔梗科植物的干燥根,与北沙参一样作用于肺胃,也是典型的清补。南、北沙参在清养肺胃方面略有差异,北沙参效果更强一些;而南沙参则略有补气祛痰的作用,更适合气阴两伤和燥痰咳嗽的患者。