杨枝甘露味道为啥这么奇怪，喝起来一点都不好喝啊！

我理解你的感受，杨枝甘露确实是一种口味比较独特、甚至可以说有点“特别”的港式甜品。很多人第一次尝试时，可能会觉得它的味道与想象中的芒果甜点不太一样，甚至觉得“奇怪”。

首先，杨枝甘露的“奇怪”主要来源于它独特的成分组合。它不是纯粹的甜腻型芒果甜点，而是将芒果的香甜、西米的Q弹软糯、牛奶或淡奶的醇厚顺滑，以及柚子的微酸清爽融合在一起。这种水果、谷物、奶制品的碰撞，形成了复杂而层次分明的口感和风味。特别是柚子，它的存在打破了芒果一贯的甜腻感，带来一丝清爽和解腻的效果，这也是它被很多人喜爱的重要原因。但对于习惯了传统甜点的人来说，这种不纯粹的、带有酸味的组合，初次接触时确实可能会觉得不习惯，甚至“奇怪”。

其次，杨枝甘露的味道很大程度上取决于食材的新鲜度和品质。如果使用的芒果不够成熟、不够香甜，或者西米没有煮到位、显得过于硬实，又或者牛奶不够醇厚，这些都会影响最终的口感和风味，让人吃起来觉得索然无味，甚至真的不好喝。

再者，个人的口味偏好也非常关键。喜欢浓郁甜味的人可能不太适应杨枝甘露带有的柚子酸味和相对清爽的口感；而喜欢水果和奶制品结合、追求口感层次丰富的人来说，则可能会非常喜欢这种独特的风味。

所以，觉得杨枝甘露奇怪、不好喝，可能是因为初次尝试、食材品质问题，或者个人的口味偏好与这种甜品的特点不太契合。如果你喜欢尝试新事物，不妨多尝试几次，或者选择品质更好的版本，也许就能体会到它独特的魅力和清爽解腻的妙处。