木菠萝的核不仅能吃还特别美味呢！

确实，很多人可能不知道，木菠萝（也就是我们常说的菠萝）的核不仅能够食用，而且口感和风味都非常独特，被许多人认为是特别美味的一部分。木菠萝的核位于果实的中心，通常被一层坚硬的外壳保护着。在食用木菠萝之前，需要将果肉削去，然后细心地取出核心部分。

煮熟后的木菠萝核质地粉糯，有点类似于芋头的口感，但更加细腻。它的味道甘甜中带着一丝微涩，这种独特的风味来自于其本身的成分，也与其生长的环境有关。在一些地区，木菠萝核是当地居民喜爱的零食，他们常常会将收集到的木菠萝核晒干或烘干，然后磨成粉末，用来制作甜点或者小吃。

木菠萝核不仅美味，还富含营养。它含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B群、钾、镁等，对人体健康非常有益。此外，木菠萝核还具有一定的药用价值，传统医学中常用它来治疗消化不良、咳嗽等症状。

因此，下次当你品尝木菠萝时，不妨试试它的核，或许会给你带来意想不到的惊喜。