扁桃仁为何尽量少吃一点

在刚过去的冬天里，妈妈们对于给宝宝购买水果，相信许多妈妈都首选车厘子和草莓吧。车厘子那大大的个头，甜美的口感，诱人的外表，再加上富含的各种维生素，简直是宝宝们的最爱。

我家的小麦特别喜欢吃车厘子。每当他吃时，都会细心地去掉果核，但有时我眼睁睁地看着他吐出核来。但春节时，我稍不留神，他就在跟亲戚聊天时吞下了一颗核。为此，我紧张得要命！后来听说有宝宝因为吃樱桃而肚子疼进了医院的新闻，我就更着急了。其实这种事情说起来也并不是小事。至于真实情况呢？就是有些宝宝不小心吃了果核怎么办？会不会有事呢？看来这个问题确实值得深入探讨一下。

经过查阅资料后，我发现车厘子的核中含有一种名为氰苷的物质，在某些条件下可能会使人中毒。这种物质本身其实并无害处，但当食物被咬碎后释放出来，在胃酸和消化酶的作用下，就可能生成有毒的。中毒的症状包括头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。虽然听起来很可怕，但实际上要达到中毒剂量并不容易。除了樱桃外，苹果、梨、桃子和李子等常见水果也含有氰苷。然而果肉的含量很低，不必担心。当宝宝们食用这些水果时，还是需要特别关注他们的动作。当宝宝们咀嚼这些水果时可能还是有可能造成核中物质的损伤性转化出现剧毒问题导致生命受到威胁，尤其是做成果汁或果泥时更要注意去核。尤其是当榨果汁时更不要去核否则极易产生剧毒物质对宝宝的健康造成威胁。不过也不必过分担心因为中毒需要大量的果核才能达到反应所需的剂量这在现实生活中很难实现特别是在孩子和大人之间的饮食条件下所以我们要了解这背后的真相并对食品使用方法和食用的危险事项进行合理规划和了解避免不必要的恐慌和误解。除了水果外还有一些食物也含有氰苷比如苦杏仁银杏果木薯和竹笋等这些食物中的氰苷含量较高在食用时需要特别注意避免过量食用或者不当食用带来的风险在给孩子食用这些食物时一定要谨慎处理确保安全食用。最后为了避免中毒风险主要需要注意两点：一是彻底的加热能有效去除氰苷二是避免过量摄入含有氰苷的食物像木薯、竹笋等食材在烹饪时一定要烧熟对于水果类的食材也要记得去除果核避免误食带来风险。另外对于家长们来说不要欺骗孩子说吃下果核会在肚子里面长树而应该坦诚告诉孩子如果不小心吃了果核是可以通过排便来的避免孩子因此产生不必要的担忧和恐慌心理。