草莓清洗小妙招，轻松去除农药残留，吃得安心又健康！

想要轻松去除草莓的农药残留，吃得安心又健康，可以试试以下几个小妙招：

1. 淡盐水浸泡法：准备一盆清水，加入少量食盐搅拌均匀，然后将草莓放入盐水中浸泡5-10分钟。盐水的咸度可以帮助破坏农药的附着力，并且让部分农药溶解到水中。浸泡后，再用清水将草莓冲洗干净。

2. 小苏打水清洗法：同样准备一盆清水，加入少量小苏打（食用碱）搅拌均匀，将草莓放入小苏打水中浸泡5-10分钟。小苏打呈弱碱性，能够有效分解和中和草莓表面的部分农药残留。浸泡后，务必用流动的清水彻底冲洗草莓，洗掉泡沫和小苏打残留。

3. 流水冲洗法：这是最基础但同样重要的一步。在清洗草莓之前，先不要摘掉草莓蒂。用流动的清水，一边冲洗草莓表面，一边轻轻揉搓，特别是果蒂周围容易残留农药的地方。流水可以帮助冲走大部分浮于表面的农药。这一步可以重复几次。

4. 淘米水清洗法：有些人喜欢用淘米水来清洗蔬菜水果，淘米水中含有的淀粉有吸附的作用，也能帮助去除部分农药残留。将草莓放入淘米水中浸泡几分钟，然后捞出并用清水冲洗干净。

温馨提示：

无论使用哪种方法，浸泡时间不宜过长，以免草莓吸水过多导致腐烂。

清洗时最好戴上手套，避免手部直接接触农药。

清洗顺序建议：先流水冲洗表面，再用淡盐水/小苏打水/淘米水浸泡，最后再用流动清水彻底洗净，并最好连蒂一起摘掉（浸泡后更容易去除）。

购买时尽量选择有信誉来源、有机认证或明显标注清洗过的草莓。

通过这些简单的小妙招组合使用，可以更有效地去除草莓上的农药残留，让你吃得更加安心和健康！