电炒锅为何不建议买

在由电器协会指导、中电网主办的“恣意美味 全靠蒸箱——2019蒸箱行业高峰论坛”上，众多家电品牌如博世家电、凯度、方太、格兰仕、老板以及华帝等主流电蒸箱及蒸烤一体机的品牌齐聚一堂，共同推动电蒸箱及蒸烤一体机的普及。据奥维云网预测，带有“蒸”功能的微蒸烤产品市场规模有望在2019年突破80亿大关。面对这一趋势，关于电蒸箱的选择和应用成为了众多消费者关注的焦点。接下来我们将从消费者的角度出发，深入探讨关于电蒸箱的四个关键问题。

关于电蒸箱的好坏问题，答案是肯定的。蒸法作为烹饪的一种重要手段，以蒸汽为传热介质，无油烟、健康且不上火，能很好地保存食材的营养和口感。使用电蒸箱，无论是面食还是鱼虾蔬菜，都能达到更好的烹饪效果。科技的创新使得电蒸箱加热速度快，蒸汽分布均匀，烹饪美食更加方便、干净。尤其对于有老人和孩子的家庭来说，电蒸箱不仅营养健康，还能用于消毒，使用频率会非常高。

接下来是场地问题。对于厨房面积小于5平方米的家庭来说，需要慎重考虑电蒸箱的摆放问题。由于电蒸箱体积较大且需要方便加水和操作，最好将其放置在厨房的主战场附近。市面上已有许多嵌入式或集成其他功能的电蒸箱供选择，能更合理地利用空间。

第三个问题是关于电蒸箱的使用体验。对于年轻人来说，接受新事物的速度快，很容易就能上手。而对于老年人来说，需要改变原有的习惯，可能需要一段时间来适应电蒸箱的操作流程。随着各品牌对电蒸箱操作界面的优化，使用也越来越简单，很多菜品都可以实现“傻瓜”操作。

最后一个问题是关于电蒸箱的性价比。如果经常需要使用电蒸箱烹饪美食，那么它的价值就会体现出来。从价格走势来看，电蒸箱的价格已经越来越亲民。随着生产工艺的改进和产量的增加，现在购买电蒸箱是一个比较划算的时机。