刚煮完的紫砂壶能马上拿出来用吗？

刚煮完的紫砂壶不建议马上拿出来使用。首先，高温下的紫砂壶内外温度较高，直接接触冷水或放置在冷表面上，容易因温度骤变导致壶体开裂。紫砂壶材质特殊，虽然具有一定的耐热性，但突然的温度变化仍然可能对其结构造成损害，影响使用寿命。

其次，煮紫砂壶的目的之一是为了清洁和消毒，煮后的壶内可能残留水分。如果马上使用，残留的水分可能未完全挥发，影响茶汤的口感和壶的寿命。因此，建议在煮完紫砂壶后，让其自然冷却一段时间，待壶体内外温度均匀后，再取出使用。这样不仅能够保护紫砂壶，还能确保泡出的茶汤更加纯净、口感更佳。