俄罗斯椴树蜂蜜怎么样

安图，作为长白山的第一县，拥有六大宝物：一山一水，一参一蜜，一石一园。今天，我们来一起探寻这六宝中的瑰宝——贡品椴树蜜。

在清朝时期，安图的椴树蜜被誉为贡品，名为东山白蜜。这种蜜是长白山区最优质的蜜种，晶莹剔透，清香扑鼻。它的独特之处不仅在于味道，更在于它的生态源头。

安图县拥有完整的生态系统，森林覆盖率高达86%，被誉为“有山皆绿，有水皆清”。这里的原始森林，枝繁叶茂，郁郁葱葱，为蜜蜂提供了得天独厚的蜜源环境。全县有400多种蜜源植物，其中椴树数量最多，占到了全部蜜源资源的80%。

在这片土地上，有一片面积达5.4万公顷的椴树林，景象壮观，堪称全国罕见。这里的椴树资源非常丰富，而且大部分处于深山区，远离人类活动，无污染，因此产出的椴树蜜品质上乘。

安图县的椴树蜜中，含有葡萄糖、果糖、酶等多种营养成分。其葡萄糖含量约40%，果糖含量约30%，酶值在12-20之间。还富含多种维生素和无机盐、有机酸酶等，具有促进生长和活力的功效。它比一般的蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生、增加食欲和止痛，是蜂蜜中的佳品。

安图的养蜂历史源远流长。早在唐朝时期，长白山区就有人开始养蜂。到了清朝，养蜂业得到了很大的发展，特别是清在吉林市设立的“打牲乌拉”衙门，专门负责收集贡品，其中就包括安图的东山白蜜。

现代养蜂业在安图县始于上世纪20年代，随着俄罗斯和日本养蜂技术的传入而发展。如今，安图县已有600多户养蜂户，蜂群约4万群，年产蜂蜜约300万斤。其中，80%为优质的椴树蜜。

安图的蜜源资源非常丰富，理论荷载量为50万群蜂的蜜源资源量高达惊人的数量。目前仅利用了其中的一小部分资源。这意味着未来的发展潜力巨大。随着长白山区的生态保护日益严格以及县内的森林保护行动的实施，蜂蜜的产量预计会逐年上升。

优质的资源带来优质的产品，优质的产品带来美好的前景。我们坚信，长白山第一县的贡品椴树蜜将会香飘万里之外，为天下人带来甜蜜的味道和健康的祝福。来源：安图县文化历史研究协会。