什么人不适合吃麦苗粉

随着清明节的临近，青团已经成为了时下备受瞩目的“网红”小吃。江南一带的传统清明小吃青团，如今也在各大快餐店推出了各种新颖的花式口味，如榴莲青团、肉松青团等，吸引了众多喜欢尝鲜的食客们前来品尝。

青团是一种采用糯米粉为主要材料制作的小吃，由于其碧绿的颜色和细腻口感而备受欢迎。尽管青团美味可口，但我们不能忽视其高热量的事实。今天，我们就来探讨一下青团的热量以及如何通过科学饮食方式来健康享用。

美味背后却隐藏着高热量的事实。青团的皮儿主要由糯米粉制成，而糯米粉中的支链淀粉含量高，容易升高血糖。青团的各种馅料中也含有较高的麦芽糖浆、果葡萄糖浆、白砂糖、植物油等成分，使得青团的热量相对较高。据研究，一个重量约为七八十克的青团，其热量大约在200-300千卡左右，相当于一碗米饭的热量。

那么，如何健康地享用青团呢？在数量上要控制，一顿建议只吃一个。吃了青团后，可以适当减少某一餐的主食量，保持饮食均衡。饮食中应增加蔬菜和蛋白质的摄入，选择蒸、煮、凉拌等健康的烹饪方式。蔬菜的摄入量约为拳头大小的一到两份，蛋白质的摄入量则控制在一两左右。

虽然青团美味可口，但我们不能忽视其高热量的事实。在享受美食的我们也应该注重科学的饮食方式，保持营养均衡，才能健康地享受美食带来的快乐。