10寸披萨大约多少克

这款披萨番茄酱是烹饪披萨时的必备调料，自制酱料相较于市面上售卖的成品更具美味，而且还能够搭配意面带来绝妙的口感！这个配方足够涂抹3个10寸的披萨饼底。

用料：信念希望与爱

用料如下：番茄罐头碎块一罐（重约400g）、橄榄油2大勺、蒜瓣两个切碎、洋葱碎末约半杯、白糖两小勺、干牛至叶粉一小勺等。适量的盐和现磨黑胡椒适量。

做法与步骤：我们需要将蒜瓣切成碎末，并在锅中倒入橄榄油加热，将蒜末炒香而不糊。接着加入洋葱碎末翻炒至透明和香味四溢。随后加入番茄罐头碎块和，中火炒匀后撒入糖和干牛至叶粉并煮沸。转小火熬制约15分钟，期间不断搅拌以防粘锅。待酱汁粘稠后，调入盐和现磨黑胡椒搅拌均匀即可晾凉使用。

小贴士：推荐选用意大利番茄罐头制作，口感更浓郁。如使用新鲜番茄需先去皮再切碎，并依实际酸度调整糖的用量。牛至叶可在超市或电商购买，建议采用现磨黑胡椒以增加风味。可用黄油替代橄榄油赋予更浓郁的口感。由于自制酱料无法确定保质期，建议密封冷藏或分小包装冷冻保存，使用前需解冻。这款酱料无论是搭配披萨还是意面都能带来绝佳的口感体验。小勺约等于5ml，大勺约等于15ml。同时提醒您关注豆果美食App获取更多美食菜谱选择。