想知道100克苦瓜炒蛋的热量吗？赶紧来算一算！

想知道100克苦瓜炒蛋的热量吗？赶紧来算一算！首先，我们需要了解苦瓜和鸡蛋各自的热量含量。根据营养数据，100克苦瓜大约含有15-20千卡的热量，而100克鸡蛋（约等于两只普通鸡蛋）的热量大约在70-80千卡之间。需要注意的是，这里我们计算的是100克苦瓜和100克鸡蛋的纯热量，没有考虑烹饪过程中加入的油、盐等调料的热量。

在烹饪苦瓜炒蛋时，通常会加入适量的食用油。一般来说，炒菜时每100克食材大约需要10-15克的油，而食用油的热量大约是每克9千卡。因此，如果炒这道菜时加入了10克油，那么这100克苦瓜炒蛋的总热量就会增加90千卡（10克油 × 9千卡/克）。

综上所述，100克苦瓜炒蛋的热量大约在150-200千卡之间，具体数值会根据烹饪方法和调料的使用量有所不同。如果你正在控制热量摄入，建议在烹饪时尽量减少油的用量，并且注意控制食用的分量。