丹凤千字科普：100克苦瓜炒蛋的热量（详细资料介绍）

对于身材偏胖的朋友们来说，减肥在任何时候都是一项至关重要的任务。冬季气温寒冷，如果我们选择食用一些有助于减肥的食材，那么我们的身体在消化这些食物时，会为了保持热量而消耗自身的脂肪，从而达到减肥的效果。冬季减肥是非常有效的。今天，我们将向大家介绍一种非常适合冬季食用的减肥食材，那就是苦瓜。

冬季气候干燥，加上我们常食用辛辣食材，容易上火。而苦瓜作为一种降火高手，具有清热泻火、明目解毒的功效。苦瓜还含有丰富的维生素C，能够美白皮肤、保持皮肤湿度。最重要的是，苦瓜还具有减肥瘦身的作用。我们在日常生活中可以多吃苦瓜。

接下来，我们将用苦瓜制作一道美味佳肴。

所需材料：

苦瓜、鸡蛋、适量盐、植物油

制作步骤：

1. 将苦瓜洗净，切开后去掉内部的瓤，即白色部分。

2. 将苦瓜剁成碎末。

3. 打入两个鸡蛋到碗中。

4. 在搅拌前，加入适量食盐。

5. 搅拌成均匀的鸡蛋液。

6. 将切碎的苦瓜加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

7. 烧热锅后倒入植物油，将混合了苦瓜的鸡蛋液倒入锅中煎制。

8. 煎制时尽量将鸡蛋液摊平。

9. 等待鸡蛋液凝固后，将其分成小块。

10. 制作完成，装盘。

鸡蛋与苦瓜的搭配不仅美味可口，而且鸡蛋能够补充苦瓜所缺乏的养分，同时苦瓜也能丰富鸡蛋的营养。两者的结合堪称完美，价格也非常亲民。怎么样？大家喜欢这道苦瓜摊鸡蛋吗？

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