梨放久了会变成怎样

作为一个土生土长的延边人，我对这片土地充满了深深的热爱。说到延边，不得不提这里的特产之一——苹果梨。它不仅在国内享有盛名，更是许多外国人心中的美食佳品，同时也是我童年美好回忆的一部分。

延边苹果梨的口感令人陶醉。它香甜可口，咬一口，酸甜的就会沁人心脾，苹果和梨的味道完美融合，让人欲罢不能。回忆起小时候，物资相对匮乏，我们最常吃的水果就是苹果梨。每到秋季，父母所在的单位都会分发水果。看到父母带着两箱苹果梨回家，我感到无比开心。为了能让苹果梨保存更长时间，全家人都会围坐在一起，用报纸将每一个苹果梨小心翼翼地包裹起来，然后放在地窖里储存。

冬天来了，父母会把剩下的苹果梨放到屋外冷冻。几天之后，这些苹果梨就变成了美味的冻梨。它们褪去了原本翠绿的外衣，黑色的果皮外面包裹着一层晶莹剔透的冰。在吃之前，我们会在水中稍微浸泡一下，等到果皮后，就可以坐在热炕头上，享受这冰凉的冻梨带来的独特口感和美味。这是冬天里独有的味道和乐趣。

如今，延边的苹果梨已经畅销全国各地。我每年都会买上几箱，邮寄给外地的亲朋好友，让他们也能品尝到延边的味道。

（高丹）