西米晚上剩下了明天还能吃吗

西米晚上剩下了，明天是否还能吃，这主要取决于剩菜的处理和保存方式。西米是一种容易变质的食物，如果保存不当，可能会滋生细菌，导致食物中毒。因此，如果剩下的西米没有经过妥善的保存，或者已经放置了较长时间，最好不要再食用了。

正确的做法是将剩下的西米放入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。第二天食用前，应该仔细检查西米的状况，如果发现有异味、变色或者发霉等现象，就应该立即丢弃，不能再食用。此外，食用前应该将西米彻底加热，以杀死可能存在的细菌。

总之，剩下的西米明天是否还能吃，需要根据具体情况来判断。为了确保食品安全，建议不要再食用放置时间较长的剩菜，以免造成食物中毒。