竹盐的正确服用方法

早在春秋时期，齐国临海产盐丰富，如今山东依然是一个盛产海盐的大省。盐不仅仅是我们烹饪中的调味料，更是所需的营养成分，包括钠、氯、钾等。随着生活水平的提高，疾病也随之而来，其中高血压等疾病与食盐的摄入量有着密切关系。

盐在我们生活中扮演着重要角色，但摄入量需要得到合理控制。过多的食盐摄入会对身体健康产生不良影响，增加高血压、胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病的风险，甚至可能导致骨质疏松。我们提倡低盐饮食，不仅要少放盐，还要警惕那些含盐量高的食物，如咸菜、腌制品等。

的一项研究指出，减少人均盐摄入量可以降低慢风险及死亡率。如果将人均盐摄入量减少到每天3克，可以大幅度减少冠状动脉心、中风患者的出现及死亡率。实际上，低盐饮食并不意味着吃得淡而无味，通过合理安排放盐的时间和选择各种特种食盐，可以在保证少吃盐的同时让饭菜充满滋味。

我们生活中的食用盐以碘盐为主，同时还有多种特种食盐，如无碘的天然湖盐、低钠的调味竹盐等。无论是婴幼儿、老人、孕妇还是普通人群，都应该控制食盐摄入量，少吃腌制食品。正确的饮食习惯对于我们的健康至关重要。