100毫升少克蛋白质
牛奶可以被当作水喝吗？
有人提问：能否将牛奶当做日常饮用水来喝？
答案是不行。
牛奶虽然富含高质量的蛋白质和钙质，但同时也含有一定量的脂肪。如果过量饮用，可能会导致能量和脂肪摄入过多。并非蛋白质摄入越多越好，过多的蛋白质也会给肾脏等器官带来负担。
通常建议每天饮用的牛奶量控制在500毫升以内是较为合适的。对于正在进行减脂或者患有高血压的人群，建议选择脱脂牛奶。
关于牛奶饮品的问题
你是否曾经将牛奶饮品误认为是真正的牛奶而饮用？
在生活中，有些人会将核桃奶、酸酸乳、乳酸菌饮料等乳饮料当作乳制品来饮用，这其实是一个误区。
需要明确的是，牛奶饮品的成分和真正的牛奶是有区别的。真正的牛奶的蛋白质含量是有明确标准的，不得低于2.8g/100ml，而低于这个标准的只能被视为乳饮料。
关于高价奶和普通牛奶的比较
高价奶的蛋白质含量通常会比普通牛奶略高一些，同时脂肪和碳水化合物的含量也会相应增加。对于是否需要为了这些额外的蛋白质而购买高价奶，我个人认为意义并不大。现代人的日常饮食中，通过豆制品、肉类等食物很容易获得足够的优质蛋白质。
至于选择冷藏奶还是常温奶，两种牛奶各有优缺点。对于高温灭菌牛奶可能导致的维生素A、维生素D流失的问题，实际上我们通过蔬菜、水果等其他食物就可以补充这些维生素。具体选择哪种牛奶更好，主要取决于哪种牛奶更方便获取。
购买牛奶时的注意事项
在购买牛奶时，需要注意两个关键信息：配料表和营养成分表。
配料表应该只有“生牛乳”这一成分。而营养成分表则需要关注蛋白质和钙的含量。我个人更关注钙含量，如果两款牛奶的钙含量相同，那么我会选择性价比高的那款。
对于给孩子选择奶制品，应该坚持一个原则：尽可能选择天然食物来源的奶制品，避免人工合成的产品。
你曾经把牛奶饮品当作牛奶来购买吗？
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