在家轻松烤出香脆饼干，超简单步骤分享！

在家轻松烤出香脆饼干，其实超简单的！首先，准备好基本的材料：黄油、糖、鸡蛋、面粉、盐和香草精。将黄油室温软化，加入糖和鸡蛋，用电动打蛋器打至轻盈蓬松。然后，慢慢筛入面粉和盐，混合成面团。如果喜欢，可以加入一些坚果或巧克力碎增加风味。

将面团分成小剂子，放在烤盘上，用叉子在表面轻轻按压，形成印记。预热烤箱至175摄氏度，将烤盘放入烤箱，烤约15-20分钟，直到饼干边缘金黄且酥脆。取出后放在晾网上冷却，这样饼干会更加酥脆。

整个过程中，不需要复杂的技巧，只需注意黄油不要融化，面团不要过度搅拌。通过这些简单的步骤，你就能在家轻松烤出香脆美味的饼干，享受烘焙的乐趣！