急冻的粽子能直接蒸吗

端午节刚过,粽子的价格大幅跳水。近日,各大超市纷纷推出粽子促销活动,尽管部分菜市场仍有商家在售卖粽子,但购买的人数明显减少。对于购买了过多粽子的市民来说,如何保存和消耗这些剩余的粽子成为了一个问题。对此,网友们给出了许多创意解决方案。
超市粽子促销火热,仍有市民大量购买
距离端午节仅过去两天,昆明的各大超市已经掀起了粽子促销的热潮。在沃尔玛、家乐福等大型超市,随处可见“买一赠二”的粽子促销标签。尽管优惠力度大,但购买粽子的市民并不多见。黄女士在促销柜台一次性购买了2公斤粽子,她表示,家人喜欢吃粽子,所以会趁着降价多买一些囤货。
在散装称斤卖的粽子冷柜前,虽然有一些顾客正在挑选,但粽子礼盒却无人问津,即使是贴有买一赠二的标签也吸引不了顾客。一些小超市的粽子价格也降到了冰点,原本卖12.9元一袋的粽子现在只需10元就能买到四袋,这样的价格吸引了许多市民购买。
菜市场商家继续售卖粽子
当天,记者走访了一些菜市场,发现仍有商家在售卖粽子和粽叶。在和平农贸海鲜粮油综合市场和篆新农贸市场,一些商铺内仍有店家在忙碌地包粽子。虽然粽子的价格已经大幅下降,但仍有回头客前来购买。
对于粽子的保存方法,商铺老板们给出了一些建议。其中,白水粽是最容易保存的,市民可以将粽子煮熟后放在冰箱里冰冻,需要时再进行加热。而对于其他口味的粽子,由于容易变质,商家在端午节后主要售卖白水粽。
网友创意无限,分享粽子新吃法
对于吃不完的粽子如何保存和消耗,大部分人的答案都是放冰箱。一些网友却分享了他们独特的吃法。微博美食博主@咖喱GetGei分享了一种油煎粽子的吃法,将粽子切片或切块后煎制,外脆内软,口感绝佳。还有微博大V@味里故乡分享了一种制作粽子冰棍的方法,将粽子捣碎后加水、炼乳、糖等制成冰棍,既有趣又解暑。
记者:丹
编辑:符亚丽 审核:秦聪俊。
