六寸蛋糕多少钱一般

您是否曾疑惑过一个采用纯正动物奶油制作的生日蛋糕究竟成本多高？今天，小编为您详细解析。在这里，我们使用的全是顶尖的烘焙原材料品牌。

让我们从蛋糕的主要原料开始计算：首先购买三颗鸡蛋，大约花费两块六毛四。接着，我们将蛋清与蛋黄分离，再称取20克的糖（大约三毛钱），与蛋黄混合均匀。之后加入28克油（大约六毛钱），再次搅拌，随后再添加45克牛奶（四毛一），继续混合。再来是面粉，65克的面粉约花费两块九毛三，与蛋黄糊混合。在蛋白里加入一小滴柠檬汁，以及分三次加入的细砂糖（共四毛五分钱），打发至大弯钩状态。

之后，我们将打发好的蛋白与蛋黄糊混合，将混合好的蛋糕糊倒入预热好的烤箱模具中。接下来，准备奶油，采用蓝风车奶油，200克约十块钱，再加入15克的糖（两毛三）进行打发。将打发好的奶油涂在烤好的戚风蛋糕上，均匀切分三层。

至此，我们的蛋糕制作完成。这就是其成本价格：蛋糕原料成本大约二十多元。若要开设实体店进行售卖，还需要考虑房租、水电费、人工费用以及其他运营成本，大概要增加30元左右。一个六寸生日蛋糕在烘焙店的预估成本大约在五十多元。但请注意，这里的前提是采用高品质的原材料，如蓝风车进口奶油、优质面粉和牛奶。如果采用非进口或普通品质的原材料，成本可能会相应减少。在您所在地区，具体的价格可能会有所不同，您可以自行调整。