重庆必吃美食大盘点，让你一次尝遍山城美味！

哇！提到重庆美食，那可真是让人口水直流！作为一个吃货，来重庆怎能错过这山城独有的美味盛宴呢？

首先，火锅必须是C位！红汤滚滚，辣而不燥，花椒的麻让人欲罢不能。毛肚、鸭肠、黄喉、嫩牛肉……各种食材在翻滚的辣汤中七上八下，蘸上香油蒜泥，一口下去，酣畅淋漓！别忘了还有各种特色小吃，比如酸辣粉，爽滑劲道，酸辣开胃，是很多人钟爱的早餐或小吃；还有小面，汤底浓郁，面条劲道，配上红油、豌豆、葱花等，简单却美味；当然，串串香也是重庆人的心头好，各种肉串、蔬菜串在辣汤里煮制，香气扑鼻；还有抄手（重庆叫“馄饨”），皮薄馅多，汤鲜味美；以及山城小汤圆、冰粉、糯米团等等，都是极具地方特色的小吃，让人吃个不停。

重庆的美食不仅限于这些，还有辣子鸡、辣子鸡丁、干煸四季豆等下饭菜，香辣过瘾，搭配啤酒，简直是绝配！此外，江湖菜也是重庆美食的一大特色，口味多样，辣中带鲜，鲜中带香。所以，来重庆旅游，一定要做好“吃垮”的准备，这里的美食真的太多太好了，让你一次尝遍，绝对不虚此行！