重阳节是正月初几

《上海会客厅》专访：鲜肉月饼，上海人的中秋执念

随着中秋佳节的脚步渐近，上海各大老字号商铺门前，排队购买鲜肉月饼的市民络绎不绝。9月13日一早，热闹喧嚣的南京路步行街见证了这一盛景。泰康、新雅、光明邨等老字号店门口排起了长龙，人头攒动，只为那一口心爱的鲜肉月饼。

故事家严夏路过南京路步行街时，被这一景象深深吸引，拍摄了排队购买鲜肉月饼的照片并分享至微信群。他表示，泰康的鲜肉月饼深受市民喜爱，一年四季都有。而市民小晶则透露，单位食堂订购的鲜肉月饼已经让人期待不已。

光明邨门口的长龙成为淮海路的一景，展现了市民对鲜肉月饼的旺盛需求。负责人表示，为了尽量满足市民需求，目前月饼销售时间从早上7：30持续到晚上7：20左右。而邵万生作为老字号品牌，同样面临着消费者们对鲜肉月饼的热切期待。负责人透露，糟香月饼受到好评如潮，每天销售数量可观。

除了老字号品牌外，一些市民也自发起了评测活动。9月12日晚上，一场别开生面的“再战鲜肉月饼”品尝活动在胜利电影院三楼露台举行。这场由建筑师俞挺发起的评测团邀请了各行各业的市民参与盲测。评测的鲜肉月饼来自四面八方，既有老字号企业的产品，也有餐饮企业和酒店的自制产品，还有各大平台和卖场的自有产品。经过多轮盲测，邵万生的糟香月饼、奥乐奇和泰康的鲜肉月饼获得了前三名的好成绩。评测现场的“评委们”纷纷表示对这次活动的认可和对鲜肉月饼的喜爱。

对于上海人为何如此钟爱鲜肉月饼的问题，海派文献研究专业人士孙莺给出了自己的见解。她表示，上海历史上是移民城市，口味各异，就像咸豆浆和甜豆浆之争一样，也有不少人喜欢广式月饼。至于鲜肉月饼嘛，它只是一种点心。孙莺还透露了自己对鲜肉月饼的记忆和感受。

作为资深美食研究者俞挺和资深广告人等人都分享了自己与鲜肉月饼的故事和感受。他们对鲜肉月饼的喜爱溢于言表，也展现了人们对这一传统美食的情感与回忆。在这场活动中各位市民朋友分享了他们的体验和看法引发了大家对上海人对鲜肉月饼的热爱原因的讨论和思考。对于上海人来说无论你是喜欢老字号的传统口味还是愿意尝试新的口味都欢迎你与我们分享你的感受和建议让我们一起探索更多关于美食的美好记忆和文化内涵吧！