茶叶放久了温度太高容易变味发霉，影响口感和营养，要注意密封冷藏哦！

茶叶作为一种易受环境影响的食品，其品质的保持需要我们格外注意。特别是当茶叶放置在温度较高的环境中时，其内部的化学成分会加速分解，从而导致茶叶的香气减弱，口感变差，甚至出现霉变现象。这不仅影响了茶叶的食用价值，还可能对健康造成一定的危害。因此，为了确保茶叶的新鲜和品质，我们应该将其存放在干燥、阴凉、通风的地方，并且要尽量缩短茶叶的暴露在空气中的时间。

而密封冷藏，则是一种非常有效的茶叶保存方法。通过密封可以防止茶叶与空气中的氧气、水分等发生反应，从而减缓茶叶的氧化和变质速度。而冷藏则可以进一步降低茶叶的内部温度，抑制微生物的活动，从而延长茶叶的保质期。此外，冷藏还可以有效防止茶叶受到外界异味的影响，保持其原有的香气和口感。

因此，无论是为了保持茶叶的品质，还是为了确保茶叶的安全食用，我们都应该注意密封冷藏茶叶。只有这样，我们才能在享受茶叶带来的美味和营养的同时，确保其品质和健康。