烤箱烤鱼需不需要用锡箔纸包裹

无需点火、不必加油，就连锅具也能省掉…

你只需拥有一个电熨斗，便能在家里享受一顿滋滋作响、香气四溢的牛排大餐。

今天，就让我来为你展示如何用一只电熨斗在短短5分钟内完成这道美味佳肴！点击下方视频，开启你的美食之旅↓↓

面对这种别具一格的烹饪方式，许多人或许会惊叹：“这是真的吗？”“这样的操作靠谱吗？”“真的能吃吗？”别急，让我带你一探究竟，揭秘传说中的“熨板烧”！

其实，用熨斗制作牛排的过程相当简单，只需三个步骤：

1. 准备牛肉、电熨斗和锡纸；

2. 将牛肉包裹在锡纸内；

3. 像熨衣服一样，用电熨斗均匀加热牛排。

为了更加容易熟透且口感更嫩，我选择的是厚度为1厘米的冰鲜眼肉牛排。西冷和菲力也是不错的选择。

将刷好黑胡椒酱的牛排包裹在锡纸中，这样熨出来的牛排更加入味。如果你喜欢原味，只需在牛排表面刷上一些海盐即可。

我所使用的电熨斗是蒸汽电熨斗，最高电压为220V，功率为1400W。在开始熨牛排之前，需要将其加热到最高温度。

一切准备就绪，我们就开始熨牛排了！

熨牛排的动作和熨衣服一样简单，只需来回滑动，以确保牛排均匀受热。

当熨板接触到锡纸的那一刻，牛排表面的温度会迅速升高，你会听到“滋滋”的声音，同时香气四溢，勾起人们的食欲。

在熨制过程中，不建议经常翻面，以免水分流失。建议一面熨2-3分钟，然后再翻面熨相同的时间。

翻面时要小心，不要锡箔纸，以免肉汁和酱汁流出。

对于牛排的熟度，有人喜欢五分熟，有人喜欢七分熟。而用电熨斗制作牛排，同样可以通过控制时间的长短来达到你想要的口感。

那么，对于厚度为1厘米的冰鲜眼肉牛排，在熨板温度为214℃的情况下，应该熨多长时间呢？

经过多次尝试，我得出一个结论：时间就是牛排的灵魂。如果熨制时间过长，牛排会变得干硬。一定要注意时间！推荐的时间为两面各熨2分30秒，总共5分钟，牛炉！

除了通过观察颜色、测量温度等方式来判断牛排的熟度，你还可以用手指按压来判断。比如，左手大拇指轻捏食指，然后用右手食指按压左手手掌的肉，感受其柔软程度，以此判断三分熟、五分熟、七分熟和全熟的牛排的软硬程度。

一道菜的高级别，三分看食材，七分看摆盘。为了让牛排大餐更有，可以搭配不同颜色的蔬菜进行点缀，如西兰花、蘑菇、小土豆、洋葱等。撒上黑胡椒或你喜欢的酱料，就可以切开了。

此次用的是家用的蒸汽电熨斗，需要加水并加热使用。但如果你家里有老式电熨斗的话，那就更有趣味性了。这种老式电熨斗的底板是生铁制成的，你可以将其翻转过来使用底板煎鸡蛋、培根等食材甚至烤鱼哦！只要你脑洞大开、敢于尝试的话。除了牛排之外我还曾在办公室用电熨斗做过可乐鸡翅味道十分美味制作方法也类似于制作牛排不过需要先将鸡翅腌制好然后再进行熨制因为鸡翅有骨头所以可能需要更长的时间来确定其是否已经熟透可以打开查看内部是否有血丝确保熟透再食用哦！据说当天下午整个办公室都弥漫着烤肉的香味久久不散吸引了许多小伙伴前来品尝纷纷点赞评价其美味！实用方便无需复杂的厨具只需插电便可轻松制作美食电熨斗恐怕是最会做饭的家务小能手了吧！下次在熨完衣服后不妨试试用电熨斗为自己做一顿美味的牛排大餐吧！拍摄剪辑：XXX。