弹簧秤的作用是什么

谈到制造秤,这是一个细致入微的手艺。在斤斤两两之间,制秤人倾注了他们的青春与汗水,他们严谨的工艺,对每一个细节的追求,都源于那份手工艺人的执着承诺。多年来,他们把自己的青丝守成白发,但对公道的坚持始终不变,这种公道体现在秤杆之上,也烙印在人们的心中……被称为“临沂城最后的制秤人”的郑邦勋先生,在汤头街道自家的老秤店中默默坚守了四十多年。人们赞誉他:这杆秤,一头承载人间烟火,一头展现诚信之道。
木杆秤是一种有着悠久历史的测量工具,它在历史上发挥了不可替代的作用。随着科技的进步,弹簧秤、磅秤、电子秤等计量工具纷纷问世,市面上木杆秤的身影日渐稀少,掌握这门手艺的人更是凤毛麟角。
今年六十有一的郑邦勋先生在接受大众网海报新闻采访时分享了他的故事:“从祖辈开始,我们家就从事手工制秤的工作。我爷爷、父亲都是制秤人,我从年轻时就跟随父亲学习这门手艺。”郑先生提到,他听闻过去他们的秤是十六两制,后来统一规定为十两制。在他们这个行业里,有一个不成文的规矩——秤杆上的星不能使用黑色,必须用白色或,寓意着商业行为应该公正无私。
“制造一杆好秤,需要掌握三项关键技能:木工技术用于制作秤杆;铁匠技术用于制作秤钩和秤刀;还有钣金技术用于秤的制作。”郑邦勋说,虽然木杆秤看起来简单,但实际上手工制作的过程涉及超过一百道工序,被誉为“万工之首”,技术含量极高。
“我一辈子都在从事制秤这个老手艺,最大的体会就是做人也要像秤一样公正无私。”郑邦勋告诉记者,他从青春年华到现在白发苍苍,一直舍不得放弃这门手艺。尽管这两年购买秤的游客越来越多,他们会对制秤工艺产生浓厚兴趣,观察制作流程并听他讲解,但至今仍未遇到愿意学习这门手艺的传人。
