冷冻的披萨烤箱烤多久


冷冻的披萨烤箱烤多久  

外面的披萨价格确实有点高,但想要享受披萨的美味又该如何呢?答案是学会自己在家制作!这样的做法既方便又能省钱,而且可以随心所欲地添加自己喜欢的配料。想象一下,拉丝的那一瞬间,是披萨的灵魂展现!平时经常吃厚饼底的披萨,今天来尝试一下香脆的薄底披萨吧。

准备好必要的食材,包括面粉、水、酵母等,再搭配一些鲜美的馅料,如萨拉米肠、黑橄榄等。将面团按照一定比例搅拌均匀,然后盖上保鲜膜进行发酵。第二天早上,简单整形后铺上自己喜欢的食材,放入烤箱烤制即可。

具体做法如下:

所需食材:

面粉300克

水100克

酵母5克

盐3克

糖5克

油20克

制作步骤:

1. 将面粉、水、酵母、盐、糖、油按照一定比例搅拌均匀,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜,醒发两小时。

2. 准备各种披萨馅料,如萨拉米肠、黑橄榄等。同时制作披萨酱,将番茄去皮切丁,加入洋葱末、蒜末等翻炒,再加入黑胡椒等调料。

3. 在面团上撒些干粉以防粘,用手指从内向外推展面团,直至达到自己想要的薄度。在饼皮上涂抹披萨酱,并用叉子扎孔。

4. 铺上芝士和萨拉米肠等食材,放入烤箱以230度烤制15分钟。

小贴士:

1. 根据面粉的吸水量适量调整水的用量。

2. 披萨酱的制作方法已经详细说明。

3. 披萨的饼底厚度可以根据个人喜好掌握。

4. 可以一次多做几个饼底,按方法冷冻保存,方便随时享用。

我是小姿,一名多平台认证的原创美食作者。每日更新各种美食做法,想看什么好吃的就在评论区留言。这篇文案是原创,严禁其他媒体私自搬运,否则将坚决。在家制作披萨不仅方便省钱,还能根据个人口味定制,何乐而不为呢?

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