月子酒到底能不能喝

在5月6日办理完出院手续后，我把妻子和刚出生的宝宝送到了乡下岳父家，开始坐月子的生活。

岳母是一位大学厨师，特别擅长制作滋补的客家娘酒。在岳父和岳母的悉心照料下，妻子的身体一定会很快恢复。从梅城到岳父家的路程不过15分钟车程，这体现了中小城市的便利，虽然热闹但又不喧嚣。这里的水质和空气都非常优秀，与上海、广州等大城市的压抑感形成了鲜明对比。

在梅州，只需十几分钟就能远离城市的喧嚣，欣赏到美丽的田园风光。夜晚，星空灿烂，萤火虫在稻田中翩翩起舞，伴随着虫鸣，宛如一幅诗意的画卷。

这段时间，我一直忙于学者的研究工作，现在终于能稍微放松一下了。虽然还需要来回奔波，但相比之下已经轻松许多。

作为父母，我们对女儿充满了疼爱。妻子坐月子期间准备得非常充分，客家娘酒蒸了好几瓫，土鸡也养了二十来只。这些客家鸡酒香甜可口，让我也忍不住羡慕起来，只能偷偷品尝一些。

客家妇女坐月子是非常讲究的，老一辈人常说：“月子没坐好，会留下终身的遗憾”。虽然有些传统习俗可能与现代科学观念不符，但我们不能否认它们是一种结合当地环境形成的特色文化。我们应该尊重并传承这些习俗。

客家妇女在产后要待在房间里调养，直到满月后才能出房门。坐月子期间，产妇会享受最优厚的待遇，包括周全的服侍、良好的饮食和充分的休息。每天的三正餐和三点心中，所吃的食物都非常讲究，既要营养丰富利于补身，又要选择温热平性的食物，禁食生冷食物。

产妇最常吃的食物是鸡子酒，其中含有姜、鸡、酒等成分。特别是老姜，多用于煮鸡、煮蛋。梅县人煮鸡时，会用油锅将姜炒熟，再加入糯米酒，用文火煮熟。

产后的当天就要吃鸡子酒，最好是一只具有祛风驱寒化瘀活血的大公鸡。此后，一般食用阉鸡或未生蛋的小鸡更好。客家妇女坐月子期间，一般要吃十来只至三十只鸡、十多斤老姜和三十斤以上的糯米酒。

在这个月里，产妇除了照顾婴儿外，不做其他家务劳动，真是享受极了。坐月子的妇女洗澡时，要用到一些特殊的树叶或树根熬水进行消毒和祛风。

等到孩子满月时，产妇的身体也得到了充分的滋养。在吃过满月酒后，坐月子就正式结束了。那时，妻子就可以开始承担更多的家庭责任了。看到岳父家屋檐下新筑的燕子巢中嗷嗷待哺的小燕子们忙碌的燕子妈妈，我笑着对妻子说：“比起燕子妈妈来你可是享福多了！”此刻我心中充满了感激和对未来的期待。