黑芝麻补钙强过牛奶,健康美味更胜一筹!


黑芝麻补钙强过牛奶,健康美味更胜一筹!这个说法近年来引起了很多人的关注。从传统中医的角度来看,黑芝麻性平,味甘,具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效。现代营养学也发现,黑芝麻富含钙质、铁质、维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养成分,其中钙含量尤为突出,甚至高于牛奶。此外,黑芝麻的口感和风味也备受喜爱,无论是直接食用、制作成黑芝麻糊、黑芝麻糖,还是作为馅料用于糕点制作,都能让人回味无穷。

与牛奶相比,黑芝麻不仅钙含量更高,还更加适合那些对乳制品过敏或不喜欢牛奶味道的人群。黑芝麻的钙质吸收率也相对较高,更容易被人体所利用。因此,将黑芝麻作为日常补钙的佳品,不仅健康,而且美味,确实是一种更胜一筹的选择。