面皮机全自动生产糊面卡壳咋回事？

面皮机全自动生产时糊面卡壳，通常是由以下几个原因造成的：

首先，糊面的质量可能是问题的根源。如果面糊太稠或太稀，都可能导致通过面皮机时出现卡壳。面糊的粘度需要根据面皮机的具体要求进行调整，以确保面糊能够顺畅地通过机器。

其次，面皮机的清洁和保养状况也会影响生产。如果机器内部的滚轮、导轨等部件有污垢或损坏，就可能会阻碍面糊的通过，导致卡壳。定期清洁和检查机器，确保其处于良好状态，是预防卡壳的重要措施。

此外，操作不当也是导致卡壳的原因之一。如果操作者没有按照正确的顺序和方法来调整面皮机的参数，或者没有及时清理卡在机器内的面糊，都可能导致生产过程中出现卡壳。

最后，面皮机的设置和调整也可能导致卡壳。如果机器的间隙、速度等参数设置不当，就可能会影响面糊的通过。因此，操作者需要根据实际情况调整机器的设置，确保面糊能够顺畅地通过。

综上所述，要解决面皮机全自动生产糊面卡壳的问题，需要从糊面的质量、机器的清洁和保养、操作方法以及机器的设置和调整等方面入手，综合排查和解决。