年夜饭16道菜寓意大公开，手把手教你画出来！

筵席之上，美食悉数登场。

各位宾客，欢迎入座，温情盛宴，此刻开启。

除夕之夜，共聚一堂，品尝年夜饭。

让我们欣赏小嘉粉丝团分享的年夜饭风采吧！

你家的饭桌上，是否有相似的美味？

上海人家，在迎接新年之际，家家户户都会准备丰富的熟菜。

这些菜肴，或许是亲手制作，或许是从市场购得，其中定有一份香气四溢的熏鱼。

外脆里嫩，口感咸鲜味美，寓意年年有余，岁岁平安。

@小倩-Nancy分享了一道蛋饺的制作过程，汤勺之中，猪油、鸡蛋与精心调配的馅料完美结合，令人垂涎欲滴。

自家制作的鱼圆，无面粉添加，力求还原鱼肉本身的鲜嫩口感。鱼肉细腻，汤清味美，让人回味无穷。

红烧蹄膀作为年夜饭桌上的重要菜肴，色泽红亮，形状，象征着新年的团圆与幸福。配上一碗白米饭，更是美味无穷。家中老少皆爱此菜，年夜饭中不可或缺。

@一花一叶一芽展示的酱油虾，虾壳红艳，肉质鲜嫩甘甜。虾壳上的轮廓寓意节节高升，预示着美好的未来。

丰盛的“全家福”是年夜饭的。热气腾腾的汤菜，配上米饭，让年夜饭更加圆满。如@Yan所述，这道菜寓意着阖家团圆，幸福美满。

腌笃鲜、雪菜炒冬笋等菜肴，将春天的鲜味锁在饭桌之上。冬笋的清脆寓意着新的一年节节高升，是人们对未来的美好期望。

春卷作为上海的传统美食，甜咸皆宜。金黄的春卷形如金条，寓意着财富与好运。

更有创意年菜以橙子皮剪出龙头造型，搭配番茄盏装上玉米、胡萝卜、青豆，酸甜开胃，寓意新的一年事事如意。

以橘子、草莓、苹果摆出的祥龙，为年夜饭增添仪式感。

一口团圆饭，幸福连绵年。在此分享小嘉粉丝团的其他精彩瞬间：一起囤年货、打卡美景、回到90年代、记录年度最幸福瞬间、放映生活的热爱……每一个瞬间都值得我们珍藏。通讯员：邓芸、张戴怡、张心悦等共同记录这些美好时刻。