丹凤千字科普:眉豆和红豆一起煮汤有什么作用(详细资料介绍)

大家好,欢迎来到邱哥的美食分享。时光匆匆,立夏节气即将到来,这标志着夏天的正式开始。随着气温逐渐升高,我们感受到炎炎夏日的到来,空气中弥漫着夏天的味道,闷热而干燥。我们需要注重润燥润肺,保持身体健康,迎接夏天的到来。今天,我为大家推荐八款适合立夏时节饮用的润燥汤,每一款都能有效润燥解腻,开胃健脾,适合各个年龄段的人群。
一、山玉米排骨汤
食材:山、玉米、胡萝卜、排骨、姜片、葱段等。
做法:
1. 排骨剁块,清洗干净后冷水下锅焯水,加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇去浮沫,捞出沥干。
2. 胡萝卜、玉米切块,与排骨一同放入炖锅,加入清水。
3. 中小火炖煮一小时后,加入山块,继续炖煮一小时,最后加盐调味,撒上葱花即可。
二、番茄玉米排骨汤
食材:番茄、玉米、鲜香菇、姜片、葱段等。
做法:
1. 排骨焯水后捞出沥干。
2. 热锅炒制排骨至两面金黄,然后加入玉米和清水炖煮。
3. 加入香菇和番茄块继续炖煮一小时,最后加盐调味,撒上葱花。
三、粉葛猪骨汤
食材:粉葛、胡萝卜、猪骨头、扁豆、眉豆、赤小豆、陈皮等。
做法:
1. 猪骨头焯水后放入炖锅。
2. 加入扁豆、眉豆、赤小豆等豆类,以及陈皮。
3. 加入粉葛和胡萝卜块,炖煮两小时后加盐调味。
四、苹果胡萝卜扇骨汤
食材:苹果、胡萝卜、红枣、扇骨等。
做法:
1. 扇骨焯水后放入炖锅。
2. 加入苹果块和胡萝卜块,以及去核的红枣。
3. 炖煮两小时后加盐调味。
五、雪梨干排骨汤
食材:雪梨干、沙参等。因立夏时节空气干燥推荐饮用此汤以达到润肺的效果。做法简单与之前的汤品类似只需将食材准备妥当炖煮两小时后调味即可享用。六、羊肚菌虫草花猪骨汤食材:猪骨头虫草花羊肚菌等。做法同样为焯水后炖煮调味即可享用。七、冬瓜瘦肉汤食材:冬瓜瘦肉薏米等具有清热解暑的功效适合夏季食用做法为切块炖煮调味即可八、山板栗鸡汤食材:山板栗土鸡等具有滋补养生的功效适合立夏时节食用做法同样为焯水后炖煮调味撒入葱花点缀即可出锅开吃以上推荐的八道润燥汤品简单易学各具特色口味鲜美适合立夏时节食用喜欢的朋友赶紧为家人安排起来吧感谢您的关注与支持。
