宝玉不在姑娘在，打一字，谜底是“宝”

根据“宝玉不在姑娘在，打一字”的谜面，我们可以从字形结构和文化内涵两个层面来分析。

首先从字形结构来看，“宝”字由“玉”和“贝”两部分组成，其中“玉”代表宝玉，“贝”代表价值或珍宝。谜面中的“宝玉不在”意味着“玉”字被去掉，而“姑娘在”则暗示剩下的部分应包含“女”字。将“玉”去掉后，“宝”字就剩下“女”字和“贝”字，组合起来就是“宝”字。

其次从文化内涵来看，“宝玉”在《红楼梦》中是贾宝玉的象征，代表着纯真、美好和珍贵。而“姑娘”则指女性，特别是贵族女性。谜面巧妙地利用了《红楼梦》中的元素，暗示了宝玉的离去和姑娘的存在，最终指向“宝”字。这个谜语不仅考验了人的智慧和观察力，还体现了《红楼梦》中的人物和情节。

因此，谜底是“宝”。这个谜语不仅有趣，还富有文化底蕴，体现了中国古典文学的独特魅力。