丹凤千字科普：开心果的种植方法和技术（详细资料介绍）

玉山县马家柚栽培与管理的深度探讨

等

玉山县地处带季风气候区，温和湿润、雨量充沛、日照时间长、霜期短，为马家柚的生长提供了得天独厚的环境。年平均气温18℃，年平均降水量1841mm，年平均日照时间1831h，年平均无霜期335天。

一、马家柚产业现状分析

玉山县马家柚种植规模虽小，但种植户众多，范围广。特别是利用马家柚发展庭院经济效果显著，种植情况和销售前景一片向好，是一项利民富程。目前，玉山县马家柚种植面积达到0.66万公顷。随着社会的不断发展，马家柚产业正朝着规模化、精细化方向发展，深加工产品不断研发，一、二、三产业融合发展势头强劲。

二、生长环境要求

2.1 气候条件

马家柚最适宜的生长温度为25-35℃。果实成熟期温度应在20℃左右，以免影响果实品质和产量。湿度方面，保持在60%-90％有助于提高果实含水量和口感。每天需要8小时以上的光照，阴暗环境会影响果实品质和产量。

2.2 土壤要求

马家柚适宜种植在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。土壤pH值应在6.0-7.0之间，过酸或过碱都会影响马家柚的生长发育和品质。种植前必须施用有机肥和石灰等物质进行土壤改良，提高土壤肥力和pH值。

三、栽培技术

3.1 选地建园

马家柚可选择在丘陵地带种植，坡度不超过25的东南、西南向坡地最佳。由于马家柚树冠高大、根系发达，种植地的土层深度至少要1米。南方地区常见的是红土与沙壤土，都是种植马家柚的优质土壤。

在山地建园需要沿等高线修3.5米宽的种植带，不同梯面间的高度差1.3米为宜。种植带外沿要高于内沿，以利于后期排水。

3.2 种植时间

马家柚的最佳种植时间是在春季2月下旬至3月下旬和10月中旬。这两个时间段的光照强度适中，空气湿度也适合马家柚的生长。当土温低于12℃时，马家柚的根系停止生长，种植后根系长期无法长出新的根，不利于成活；当气温高于30℃时，马家柚的树体可能面临枯死威胁。最适合在雨季前后种植。容器苗和经过容器假植的苗木，四季均可栽植，但在雨季来临前定植效果最佳。

3.3 种植密度

由于马家柚树型高大，占用的面积较多，因此种植时要充分考虑地形和补水量。马家柚定植行株距为4米3.5米，667平方米栽40-45株。定植时需要挖80-100厘米见方的深坑，原土混合基肥后种植苗木。山地具有高度的差异性，不同行的马家柚树冠相互影响较小，因此可以适当密植。

四、栽后管理

马家柚的生长过程中需要适当的管理，包括浇水、施肥、修剪等。

4.1 水肥管理

科学施肥是确保马家柚优质高产的关键。基肥以农家腐熟有机肥为主，配合复合肥。幼树阶段需少量多次施肥。成年树则在抽梢前后、坐果期、壮果期和采果后施肥。春季萌芽期是生长起始阶段，需要施用足够的以氮肥为主的复合肥；夏季生长期要增施磷钾肥，确保果实发育和提高品质；秋季果实期继续追施磷钾肥；冬季休眠期适量施用有机肥，为第二年生长储备养分。

水分管理方面，马家柚树喜湿润但也要控制水分。浇水要根据天气和土壤湿度来定，保持土壤湿润但避免过湿。

4.2 花果期管理

包括疏花疏梢、摇花、保果、环割保果、果实套袋等。弱树和中庸树要及时疏除部分无叶花枝和细弱花枝；强旺树则要及时抹除中部生长势强的直立春梢。遇到阴雨天气要及时摇花，减少花瓣粘连幼果。保果措施包括喷施生长调节剂和环割保果等。果实套袋可以提高果品品质，减少风伤果和急性炭疽病的发生。具体的操作要求在用后短时间内完成套袋工作。 修剪方面则要培养丰产树形骨架通过剪除生长过旺枝与徒长枝有计划地培养主枝与分枝使树冠形成自然开心形等措施来进行适当修剪以改善通风透光条件培养内部的结果枝群等提升树的生长势达到更好的果量和质量；防治病虫害主要采取农业防治生物防治和化学防治相结合的方法在实际操作中可以通过合理密植保持果园清洁等措施来预防病虫害的发生；针对已经发生的病虫害如凤蝶红蜘蛛矢尖��