丹凤千字科普：奶黄包馅是什么做的（详细资料介绍）

你好，我是阿姐，作为一个80后的妈妈，特别擅长用家常食材做出美味佳肴。我的宗旨是用最简单、常见的食材制作出美味佳肴。今天给大家带来的是我家孩子特别喜欢的奶黄包做法。虽然这几天由于工作忙碌没有给他做过早餐，但今天一切恢复正常，我可以为孩子制作他最喜欢的早餐了。

清晨六点的闹钟响起，我就立刻起床准备食材。食材都在睡前准备好了，现在只需按照步骤进行即可。一边听着窗外的鸡鸣，一边制作着孩子爱吃的早餐，感到时光非常宁静和美好。

七点钟叫醒沉睡的孩子后，早餐也已经准备妥当。厨房里飘散着浓郁的奶香气息，奶黄包已经出炉了。看着奶黄馅的柔软和甜蜜，我忍不住尝了几个，味道太好了！由于自家制作的食品干净卫生，你可以放心给孩子食用。接下来，我将分享详细的制作步骤，学会后就可以做给家人享用啦。

【食材】如下：

面粉300克、纯牛奶170克、酵母3克以及特别的奶黄馅材料：纯牛奶200克、面粉100克、玉米油60克、鸡蛋4个和白糖80克等。

【做法】如下：

第一步是将面粉、酵母和温热的纯牛奶混合搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团并发酵40分钟。在面团发酵的时候，我们可以开始准备馅料。将除面粉外的所有食材混合在一起搅拌均匀，再加入面粉继续搅拌。然后将馅料筛入平底锅中，小火慢炒并搅拌至凝固抱团状态。之后放凉备用。

第二步是将面团揉成长条并分成小剂子备用。然后将小剂子擀成薄皮包裹上奶黄馅，再整形后放入蒸锅中进行二次发酵和蒸煮。完成后即可享用美味的奶黄包了！当孩子洗漱完毕后吃早餐时，还可以冲上一杯热牛奶，这样一份简单的营养早餐就完成了。看到孩子吃得开心上学去，我疲惫的身心也得到了慰藉。一做面食孩子就特别高兴甚至到学校还要踩点啦哈哈！喜欢这篇食谱的朋友请点赞分享和收藏吧！我会继续努力为大家带来更多美食分享！