广东菜心超简单做法，杏花楼菜单大换血，170年老字号的新宠！

广东菜心，这道看似普通的家常菜，却能在杏花楼这个170年老字号的菜单上占据一席之地，这无疑是一次大胆的创新，也是一次对传统与创新的完美融合。杏花楼，作为历史悠久的老字号，一直以来都以精致的粤菜闻名于世。而这次的菜单大换血，将广东菜心作为新宠，无疑是为食客们带来了一次全新的味觉体验。

广东菜心，以其清脆的口感和独特的鲜味，成为了粤菜中不可或缺的一道菜。而杏花楼将这道菜引入菜单，不仅是对传统粤菜的传承，更是对现代食客口味的迎合。这道菜心的做法极其简单，只需将菜心清炒，便能保留其原本的鲜甜和脆嫩。这种简单而不失精致的做法，正是杏花楼所追求的烹饪理念。

通过这次菜单大换血，杏花楼不仅展示了自己对传统粤菜的深厚底蕴，更展现了对现代食客口味的敏锐洞察。广东菜心，这个原本平凡的家常菜，如今已经成为杏花楼的新宠，这无疑是一次成功的创新，也是一次对传统与创新的完美融合。