丹凤千字科普：怎么做好玩的棉花泥（详细资料介绍）

自制哈根达斯冰激凌及其他甜品

由于哈根达斯价格昂贵，夏天吃上一勺就要花费近四十元，对于普通家庭来说，长期购买显然不太现实。市面上的食品香精、色素、剂添加过量，长期食用会对身体造成不良影响。自制甜品和冰激凌成为了我们的首选。接下来，我将为大家介绍如何自制哈根达斯冰激凌以及其他几种甜品的制作方法。

自制哈根达斯冰激凌：

需要准备四个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖。将白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色。将牛奶倒入锅中，煮至微开，然后慢慢将煮好的牛奶倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌。再将搅拌好的蛋奶液倒入锅中，煮至微沸后关火，倒入容器中晾凉。将晾凉的蛋奶液放入冰箱冷冻，每隔两小时搅拌一下，防止结冰。如喜欢奶油口味，可加入约1CM左右的奶油搅拌均匀，口感更香浓。

果冻：

制作果冻非常简单，只需要准备纯牛奶200ml、QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度）、葡萄干少许（可不放）。将牛奶和QQ糖一起放入锅中，边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖完全融化后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。待冷却后放入冰箱冷藏室，第二天早上即可食用。

香浓牛奶冻：

材料：牛奶、棉花糖（袋装）、水果（种类不限）。将牛奶倒入锅内加热，再将棉花糖倒入锅中搅拌至完全融化。待棉花糖完全融化后关火，倒入容器中备用。将水果切成丁状后，适量加入牛奶棉花糖的容器中，放入冰箱冷藏室冷冻3个小时。3个小时后，冰淇淋奶酪就制作完成了。

除此之外，还可以尝试制作港式甜点双皮奶、草莓豆腐奶、柳橙果皮冻、杏仁豆腐等甜品。这些甜品的制作方法和材料都很简单，而且口感细腻、香甜可口。也可以尝试制作可口的蒸烤布丁和火烧冰淇淋等甜品。对于喜欢尝试不同口味的人，还可以加入不同的水果、巧克力等食材来创新自己的冰激凌口味。在家自制甜品和冰激凌不仅可以节省开支，还能享受制作的乐趣和品尝美味甜品的满足感。对于家长来说，还可以锻炼孩子的动手能力和培养他们对食物的认识。赶快动手试一试吧！给家人带来一丝清凉的享受健康美味的甜品！