煮冻粽子冷水下锅要多久？超简单技巧分享！

煮冻粽子冷水下锅是一个非常实用的技巧，可以确保粽子从内到外均匀受热，煮熟后口感更好。具体时间会根据粽子的个头大小和粽叶的厚薄有所不同，但通常情况下，将冷冻的粽子放入冷水中，大火烧开后转小火，保持水微微沸腾的状态，煮大约2到3个小时是比较常见的做法。

这里有一个超简单的技巧分享：在煮粽子的时候，可以在水中加入一小块姜和几片柠檬，这样做不仅可以去除粽子可能存在的异味，还能让粽子的味道更加清香。另外，记得每隔30分钟左右开盖换一下水，这样可以防止粽子煮成一锅糊糊，同时也能让粽子更加入味。

总的来说，煮冻粽子冷水下锅的方法简单易行，只要掌握好时间和火候，就能轻松煮出美味可口的粽子。