丹凤千字科普：洋槐花最佳保存方法（详细资料介绍）

导语：春天到了，大自然的馈赠也如约而至。这个季节的野菜鲜嫩可口，遇到了一定要把握机会，多买一些储存起来，以备不时之需。今天，就让我带你了解一下这些美味的野菜，以及如何保存它们，让你一年四季都能品尝到春天的味道。

随着春天的脚步越来越近，各种野菜也陆续崭露头角。春天的野菜以其鲜嫩的口感、独特的味道和美丽的色彩吸引着人们的目光。这些野菜都是大自然的馈赠，它们生长在田野、山林之间，没有添加任何农和化肥，是真正的绿色食品。

这些野菜都有着短暂的季节性，一旦过了季节，就没有了新鲜的食材。很多人会趁着野菜正当季的时候，买上一些来制作各种美食。很多人也会担心过了季节之后就没有机会再品尝这些美味了。其实，有一种方法可以解决这个问题，那就是储存起来。

今天介绍的这些野菜都可以进行储存，方法也很简单。买回来的野菜摘洗干净后，可以放到淡盐水中浸泡一段时间，以去掉泥土和让野菜更加新鲜。然后，用热水焯水处理，使其并去除一些水分。接着，控水捞出过凉开水，挤干水分后装袋封口，放入冰箱冷冻保存。这样保存起来的野菜可以一直吃到冬天，随时都可以取出来食用。

第一种野菜：荠菜

荠菜是春天的第一鲜野菜，其独特的味道和口感叫人难以忘怀。虽然秋天也会有荠菜，但是无论是从味道、鲜嫩度还是口感上都无法与春天的荠菜相比。春天遇到荠菜一定不要错过，可以多买一些保存起来，一直能吃到冬天。荠菜可以炒蛋、包饺子和做汤，都非常美味。

第二种野菜：香椿

香椿作为一种“树上蔬菜”，最好吃、最嫩的季节就是谷雨前。香椿炒鸡蛋是一道经典的美食，黄绿相间的颜色让人食欲大增。保存香椿的方法有两种：一种是焯水法，另一种是腌渍法。无论哪种方法，都能让香椿保持原有的香味和口感。

第三种野菜：榆钱

榆钱是榆树的种子，形状薄薄的、圆圆的，酷似古代串起来的麻钱儿。榆钱散发着淡淡的清香，清新鲜香，十分美味。保存榆钱的方法很简单，买回来的榆钱稍微晾一下，去掉一点水分后直接装袋放入冰箱冷冻保存即可。

第四种野菜：槐花

槐花是春末的一种野菜，味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质。保存槐花的方法也有两种：直接保存法和焯水保存法。无论哪种方法，都能让槐花保持原有的口感和香味。

春天对于吃货们来说是一个充满的季节。因此碰到这四种野菜别手软可以多买一些储存起来以备不时之需。它们与鸡蛋是绝配可以拿来炒鸡蛋不但颜色艳丽而且口感和味道都是一绝千万别错过哦！我是晓峰喜欢分享美食的朋友记得关注哦一起交流学习让我们共同受益！对于吃货而言春天不仅是季节更是味蕾上的狂欢让我们一同享受这大自然的馈赠吧！