教你如何正确处理青皮核桃，轻松去除苦涩味，美味可口又健康

想要处理青皮核桃并去除其苦涩味，您可以按照以下步骤操作：

首先，将青皮核桃放入冷水中浸泡24小时。这有助于去除核桃皮中的苦涩物质。浸泡后，将核桃取出并沥干水分。

接下来，将核桃放入锅中，加入适量的盐和清水，用中火煮沸。煮沸后，转小火煮10分钟。这有助于进一步去除苦涩味。

煮完后，将核桃捞出并放入冷水中浸泡。这一步有助于冷却核桃并去除残留的苦涩物质。

最后，将核桃沥干水分，取出青皮核桃仁即可。您可以将其用于烹饪或直接食用。

通过以上步骤，您可以轻松去除青皮核桃的苦涩味，使其美味可口又健康。