搞懂Useby是生产日期还是使用日期，别让过期食品坑了你的肚子

"Use by" 是食品包装上的一个标识，它指的是食品的保质期限。这个日期通常标注在食品包装的显眼位置，比如瓶盖、罐子或盒子上。

具体来说，“Use by”是指食品在未开封状态下可以安全食用的最长时间。一旦开封，食品会因为接触空气和微生物而开始变质，因此建议在“Use by”日期之前食用。

举个例子，如果一个食品包装上写着“Use by 2023年1月1日”，这意味着该食品在2023年1月1日之前都是安全的，但过了这一天，就不建议再食用了。

1. 检查生产日期：购买时，仔细查看食品的生产日期，确保它比“Use by”日期要早。

2. 阅读标签：仔细阅读食品包装上的标签，了解食品的具体成分、营养成分以及任何可能影响保质期的信息。

3. 储存条件：了解并遵守食品的最佳储存条件，这有助于延长食品的保质期。

4. 注意外观变化：观察食品是否有发霉、变色、异味或其他异常迹象，这些都可能是食品变质的迹象。

5. 合理消费：根据个人饮食习惯和需求，合理安排购买量，避免一次性购买过多导致食品过期。

6. 及时处理：对于即将过期的食品，可以考虑捐赠给需要的人，或者用于家庭烹饪，而不是直接丢弃。

7. 关注法规：了解当地关于食品标签和保质期的法律要求，确保自己的做法符合规定。

通过以上这些方法，你可以更好地管理你的食品库存，避免因过期食品而造成不必要的浪费或健康风险。