长沙吃货必打卡的十大小吃，让你流连忘返的舌尖盛宴

1. 臭豆腐 - 长沙的臭豆腐以其独特的发酵香味和外脆内嫩的口感而著称。在长沙街头巷尾，随处可见卖臭豆腐的小摊，其制作工艺简单却能做出地道的味道。

2. 糖油粑粑 - 这种传统的长沙小吃，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是早餐的好选择。

3. 口味虾 - 以鲜香辣味著称，口味虾选用活虾现做，配以特制的辣椒和香料，吃起来鲜美无比。

4. 麻辣烫 - 长沙的麻辣烫以其丰富的食材和独特的麻辣味道闻名，各种蔬菜、豆制品、肉类等都可以自由搭配。

5. 米粉 - 长沙的米粉种类繁多，有干拌、汤粉、炒粉等多种吃法，是当地人日常饮食的重要组成部分。

6. 鸭血粉丝汤 - 这道汤品以其鲜美的鸭血和的粉丝而受到欢迎，常与酸菜、豆腐皮等配料一起食用。

7. 蒸菜 - 蒸菜是湖南的传统美食之一，如蒸鱼、蒸肉等，通过蒸的方式使食物保持原汁原味，肉质鲜嫩。

8. 擂辣椒 - 擂辣椒是将辣椒与蒜泥、盐等调料混合后擂碎，再加入其他食材中，味道独特且开胃。

9. 酱板鸭 - 长沙酱板鸭色泽红亮，肉质紧实，经过腌制和烘烤而成，是下酒的好菜。

10. 油炸臭豆腐 - 长沙的油炸臭豆腐不同于其他地方的炸臭豆腐，它外皮金黄酥脆，内里依然保持着臭豆腐特有的风味。

这些小吃不仅代表了长沙的地方特色，也是游客体验当地风情的重要途径。无论是本地人还是外地游客，来到长沙，一定不要错过这些美味的小吃。